Estatal

Recuerdos

Por domingo 6 de mayo de 2012 Sin Comentarios

Llegó a mi mente
Aquellos tiempos de la escasez
Cuando no había chiles verdes,
No había tomates ni olla exprés.

La gente pobre comía frijoles
Sopitas blancas con un café
No había salchichas
No había jamones
Solo los ricos comían bistec.

El aguachiles con mochomitos
Era un potaje de lo mejor
Fortalecía el organismo
Aunque otro día era lo peor.

Caldo de peso, agua pinole,
El atole blanco era un manjar
Solo en las bodas se usaba el mole
El chocolate con bizcotelas
Y limonada para tomar.

Frutas silvestres
Que a malaya
Un día pudiera yo saborear
Como las moras y las pitahayas,
Las ciruelitas y las aguamas,
Las confituras, las igualamas
Que deleitaban mi paladar.

Calabacillas también papachis
Tunas moradas ya no las hay
El monte todo ya esta destruído
Ya ni los pájaros van a cantar.

Que hermoso era aquel panorama
Donde las flores entre las ramas
Formaban arcos como un altar
Con San Migueles y vinoramas
Y flores lilas de San Nicolás.

El monte estéril
¡Ya no da flores!
Ya no hay amapas
Con sus colores
Ni palos blancos ni guayacanes
No hay chiltepines
No hay arrayanes
El propio hombre los destruyó
Solo los viejos que aun quedamos
Como una historia a nuestros hijos
Se las contamos
Eso tan bello que un día existió.

*Maestra jubilada/Sinaloa de Leyva.

Related Post

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.